煮干しとはまぐりの絶妙な組み合わせ。煮干しの上質な香りが蛤をより一層引き立てます。
コメント:蛤100%スープにさらに蛤を追加!!殻付きの大きなはまぐりをトッピングした贅沢な一品。 食べるたびに蛤の香りが口に広がります。
どこか懐かしさを感じる味!! スープは、朝じめ国産鶏ガラスープ100%。具にはチャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、海苔を使ったオールスターズ。麺は手もみちぢれ麺。北海道産小麦100%自家製麺です。
ジューシーな国産牛を使った一品。本格焼酎のおつまみの一品として、店長が一番オススメしている一品です。
はまぐりの出汁が効いた一品。すんげ~うまいです!!
ラーメンに使用する濃い和風ダシを使ってオリジナルに!!
美味しいラーメンはもちろん、夜はお酒も楽しめるBarのような雰囲気に。ビールだけじゃなく、料理人が厳選した焼酎は30種類以上あります。
店内は昭和の雰囲気が漂うレトロな作りとなっています。席については、カウンター、テーブル、ソファー席を用意しており、お一人様から家族連れまで幅広い層に対応しております。
JR戸塚駅から徒歩7分、戸塚小学校の裏手にあります。